野菜たっぷりバイキング 島菜

食物アレルギーのお子様を持つお客様とのやりとり⑤


　　◆お客様とのメールでのやり取りを許可を得て掲載させて頂きます。



⑤2007年6月7日（木）
＜東京在住のＹ様⇒島菜宛＞

宮城店長殿
　早速のお返事、本当にありがとうございました。家族で食事をする場には、いつもお弁当持参ですので、こんなに温かい言葉をかけていただくのが初めてでした。感動して、メールを読ませていただきながら涙が出ました。使用食材も快くお教えいただき、これならすべて食べられる！と嬉しく思いました。

　宿泊するホテルが名護市内なのでこれからスケジュールを決め、伺う日が決まりましたらまた連絡させてください。ホテルから近ければ、本当は毎日でも伺いたいくらいです＾＾。

　たびたびのメールにもかかわらず、いつも丁寧に対応してくださり、心より感謝いたします。ありがとうございました。それではまた！

　東京都・Ｙ




◆食物アレルギーのお子様を持つお客様とのやりとり
　⇒◆目次◆
①2007年6月3日（日） ＜東京在住のＹ様⇒島菜宛＞
　⇒食物アレルギーのある子どもと沖縄を訪れます。
②2007年6月4日（月） ＜島菜⇒東京在住のＹ様宛＞
　⇒以上がお子様のアレルゲンを除いたメニューです
③2007年6月6日（水） ＜東京在住のＹ様⇒島菜宛＞
　⇒原料をきちんと調べていただたいた上でメールを返信
④2007年6月7日（木） ＜島菜⇒東京在住のＹ様宛＞
　⇒万が一除去食が混入していた場合は…
⑤2007年6月7日（木） ＜東京在住のＹ様⇒島菜宛＞
　⇒使用食材も快くお教えいただき、これならすべて食べられる！
⑥2007年6月26日（火） ＜東京在住のＹ様⇒島菜宛＞
　⇒現地で食べる予定の沖縄料理は島菜さんだけなので
⑦2007年7月 ＜東京在住のＹ様⇒島菜宛＞
　※東京へ戻られてから頂きました
　⇒アレルギーの子にも食べてほしい